Zen espresso (dříve Rituál)

Dobrý poměr cena a kvalita

Stejně jako u jiných zemědělských plodin i u kávy je kvalita závislá na čerstvosti. V Rituálu najdete vždy kávu z aktuálních sklizní, které je zároveň dostatek, je stabilní a dostupná v každé části roku. Rituál vám tak bude chutnat stejně, jako když jste si jej prvně zamilovali.

Vždy skladem

Zásoby Rituálu tedy bedlivě sledujeme a garantujeme, že ho u nás v portfoliu najdete vždy, když vám doma budou docházet zásoby. Základem jsou brazilské zrnka z oblasti Cerrado. Relativně rovinatá krajina v kombinaci s vysokými náklady na mzdy vedla většinu zdejších farem k tomu, že dala přednost mechanizované sklizní před ručním sběrem.

V minulosti činilo problémy, že “kombajny” nebyly příliš kvalitní a sbírali i nezralé kávové třešně, což se odrazilo na celkové kvalitě. Dnešní technologie jsou však stále více citlivější, a tak farmy sklízí výhradně zralé třešně. I díky těmto novějším, technologií roste počet farem, které jsou schopny nabídnout výběrovou kávu za dobrou cenu.